La cerveza, una de las bebidas favoritas en el mundo, está en el centro de un debate de salud. Un informe reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha expuesto un tema que podría cambiar la forma en que muchos consumen esta bebida: el alto contenido de azúcar en ciertas marcas populares.

La investigación, que analizó 19 cervezas disponibles en México, ha arrojado resultados alarmantes. Las cervezas con más azúcar según Profeco.

Entre las cervezas evaluadas, tanto con bajo contenido de alcohol como sin alcohol, cuatro marcas destacaron por su alto contenido de azúcar. 

Estas son las cifras por cada 100 mililitros:

• Erdinger Weissbier: 3.56 gramos
• Mahou: 3.19 gramos
• Tecate 0.0: 2.84 gramos  Continuar leyendo
• Old Milwaukee: 2.55 gramos

Si bien estas cantidades pueden parecer bajas a simple vista, al consumir una botella o lata completa, el contenido de azúcar puede multiplicarse significativamente.

¿Por qué importa el contenido de azúcar en la cerveza?

El exceso de azúcar en la dieta se asocia con serios problemas de salud. Desde obesidad y diabetes hasta enfermedades cardiovasculares y caries, los riesgos están bien documentados. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que el consumo excesivo de azúcar, especialmente a través de productos procesados, es un factor de riesgo creciente en la sociedad actual.

En el caso de las cervezas, el azúcar no solo contribuye al aumento calórico, sino que también afecta la percepción de “soluciones saludables” como las cervezas sin alcohol o bajas en calorías, muchas de las cuales contienen más azúcar de lo esperado.

¿Qué puedes hacer como consumidor?

Ante estos hallazgos, Profeco enfatiza la importancia de ser un consumidor informado. Estas son algunas recomendaciones clave:

Lee las etiquetas: Aunque algunas marcas no detallan el contenido exacto de azúcar, buscar información adicional sobre el producto es crucial.

Opta por cervezas artesanales: Muchas cervezas artesanales tienen un procesamiento más natural y menor contenido de azúcar.

Consume con moderación: Incluso las cervezas con menor azúcar deben ser ingeridas de manera responsable para evitar problemas de salud a largo plazo.