De acuerdo con el semáforo epidemiológico de la Secretaría de Salud, en rojo los restaurantes sólo pueden vender alimentos para llevar.

En la Ciudad de México, restauranteros anunciaron que abrirán sus establecimientos con todas las medidas sanitarias a partir de este lunes, pese a que la capital del país se encuentra en semáforo rojo.

De acuerdo con el semáforo epidemiológico de la Secretaría de Salud, en rojo los restaurantes sólo pueden vender alimentos para llevar.

No obstante, los restauranteros advirtieron que si no abren sus establecimientos, corren el riesgo de desaparecer por la crisis económica causada por la pandemia y la medida del cierre de negocios.

Señalaron, sin embargo, que respetarán los protocolos de Mesa Segura que ha publicado la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

Informaron que hablarán con su personal para pedirles que sean extremadamente cautelosos, que cuiden su salud, la de sus familias, sus compañeros y de sus clientes.

Ante ello, la jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, anunció que el Instituto de Verificación Administrativa (Invea) realizará este lunes revisiones para comprobar que los restaurantes cumplan con el servicio de venta de comida sólo para llevar.