Pedro Ramírez
Del 23 al 25 de octubre, Acatzingo será sede del Primer Festival Regional de Ofrendas y Catrinas de la Microrregión 30, un encuentro que reunirá tradiciones, gastronomía y expresiones artísticas, con la participación de más de 200 panaderías, instituciones educativas y municipios de la región.
El festival se realizará en el atrio de la Parroquia de San Juan Evangelista, donde se desarrollarán actividades culturales, artísticas y recreativas para toda la familia, con el propósito de preservar las tradiciones del Día de Muertos, fortalecer la identidad regional e impulsar la convivencia entre las comunidades participantes.
En rueda de prensa, el subsecretario de Arte y Cultura, Emilio Herrera Corichi, reconoció el esfuerzo de los organizadores y de los municipios involucrados para promover las costumbres mexicanas y transmitirlas a las nuevas generaciones.
También destacó la importancia de las celebraciones indígenas dedicadas a los muertos, reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Uno de los principales atractivos será la participación de más de 200 panaderías de Acatzingo, que exhibirán la riqueza de la tradición panadera local, especialmente los productos elaborados para las festividades de Día de Muertos. A ello se sumarán las ofrendas y actividades preparadas por instituciones educativas.
Por su parte, Fernando Ledo, delegado de Deportes y Juventud, destacó que el festival representa una oportunidad para mostrar la riqueza cultural, productiva y gastronómica de los municipios que integran la Microrregión 30, cuya cabecera es Acatzingo.
Explicó que cada localidad aportará elementos representativos de sus tradiciones y actividades económicas. Santa Clara Huitziltepec participará con una ofrenda que reflejará su producción de pita y pitahaya, mientras que Tepeyahualco mostrará parte de su tradición zapatera, una actividad importante para la economía regional.
Asimismo, señaló que Tochtepec y Acatzingo destacan por sus tradiciones gastronómicas, mientras que Los Reyes de Juárez mantiene una importante actividad agrícola. Estas características permitirán que el festival se convierta en un escaparate de la diversidad que distingue a las comunidades participantes.
Ledo subrayó que, aunque la Microrregión 30 está integrada por municipios con características distintas, todos contribuyen al desarrollo de Puebla mediante sus actividades productivas, sus costumbres y su patrimonio cultural.
Con este primer encuentro, Acatzingo busca consolidarse como un punto de reunión para las familias y visitantes durante la temporada de Día de Muertos, al combinar ofrendas, catrinas, pan tradicional, historia y expresiones artísticas en una celebración que pretende fortalecer las raíces de la región.
