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PRÓXIMA TRADICIONAL FERIA DEL MOLE Y EL PIPIÁN EN CUAUTLANCINGO.

RODERICK GARCÍA RAMÍREZ

Por quinta ocasión se celebrará en el municipio de Cuautlancingo, Puebla, la Feria del Mole y el Pipián, en donde para acompañar se contará con el buen Pulque de Calpan y de Tlaxco, además de promover artesanías de comunidades como San Martín Texmelucan y las ya reconocidas esferas de Chignahuapan.

María Guadalupe Daniel Hernández, presidenta municipal de Cuautlancingo, destacó que este evento tendrá una derrama económica de unos 300 mil pesos y la participación de aproximadamente dos mil personas, quienes tendrán la oportunidad de probar estos tradicionales platillos que serán expuestos alrededor de la explanada de la Presidencia Municipal con sus clásicas cazuelas de barro y claro el ingrediente legendario que se maneja para la preparación de esta comida típica en el estado.

Finalmente, Lupita Daniel, extendió la invitación, recordando que será este 1 de diciembre en punto de las 13:00 horas el arranque de dicho evento, dirigido a todo tipo de público degustador de la buena gastronomía que se maneja en Puebla, así también adelantó el costo que generalmente se estará manejando por cada plato servido, el cual será de $60, dependiendo el tipo y tamaño de carne que se pida.

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